不少網(wǎng)友在社交平臺上分享“電暖器美食”。他們用電暖器烤肉、烤土豆、烤花生等，這安全嗎？日前，記者聯(lián)合消防員做的一組實驗顯示，用電暖器烤東西吃存在安全隱患，尤其是烤肉時，電暖器遇油脂會不斷產(chǎn)生明火。

大連日新消防安全技術服務有限公司自成立以來，廣泛開展了消防檢測、消防維保、消防安全評估等消防技術服務業(yè)務，為大連市內(nèi)及周邊地區(qū)諸多項目提供過消防檢測、消防維保、消防安全評估、消防安全隱患排查等技術服務。

消防員首先用“小金剛”烤土豆片。通電不到一分鐘，消防員使用紅外測溫槍對設備內(nèi)部測溫，只見發(fā)熱管中心溫度達到了380多攝氏度，再測，溫度已超出測溫槍的檢測范圍。消防員立刻換了紅外熱成像儀，此時，發(fā)熱管中心溫度已達530多攝氏度。5分鐘后，土豆片水分蒸發(fā)，成了一捏就碎的“薯片”，足見“小金剛”的炙烤威力。接著，消防員在“小金剛”上烤肉。不到兩分鐘，肉片的油脂就開始滴落，有的掉在通紅的發(fā)熱管上，瞬間冒煙，火苗一下子躥了出來。隨著油脂越來越多，“小金剛”內(nèi)部的火苗此起彼伏?！爱a(chǎn)生明火，就意味著危險增加，一旦有火花飛濺，引燃周圍可燃物，就有發(fā)生火災的風險。”消防員說。

　　“電暖器本來就不是烹飪食物的工具，不建議加工任何食物?！毕绬T說，實驗用的電暖器底部都有傾倒斷電按鈕，說明設備是不允許傾倒放置的，“如果為了炙烤食物，而把傾倒斷電按鈕封起來，屬于明知故犯?！?/span>